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怎么样妙用电冰箱(三）

作者：时间：2020-09-01 06:39:46 浏览次数：点击：次

　　在上两讲中，修必达给大家介绍的都是关于怎么样妙用电冰箱的小常识，今天是这一系列的最后一讲，请大家一起跟随电冰箱维修网的修必达了解更多吧！

　　　　36.玻璃瓶装的液体物料，不能放入冰箱冷冻室，以免瓶体冰箱维修电话冻裂。　　　　37.利用冰箱冷冻制冰时，冰盒内的水不要注满，以免溢出，取冰时勿将冰盒弯曲或用力敲击，只要将冰盒稍加扭转，冰块便可脱出。　　　　38.冰箱内的温度是上低下高。新鲜鱼肉类要求冷藏温度低，应存放在冰箱上部;蔬菜要求冷藏温度稍高一些，可放在下部的鲜品盒内。　　　　39.刚宰杀的鸡、鸭、鱼等，应先洗净沥干，在冰箱外放置2小时后再冷藏，这样可增加这些原料烹调后的鲜味。　　　　40.需要冷藏较长时间的大块鱼、肉原料，可切成段、块，撒上些细盐，再放入冰箱冷藏。　　　　41.火腿、腊肠、奶油等需长时间保存时，可用蜡纸或塑料食品袋将切口包起来冷藏，以防其干瘪和味道散失。　　　　42.香蕉、菠萝等水果，如在冰箱内长期贮存，会使果肉变质或果皮变黑。因此，这两种水果只需在食用前放入冰箱短时间冷藏一下就可以了。　　　　43.西瓜切开后放入冰箱时，可用薄纸将切口盖好，以防其水分散失和串味。　　　　44.使用电冰箱，要尽量减少和缩短开门次数与时间。夏季如果一次开门时间持续15秒钟，冰箱内的温度可升到18℃，恢复至原来的低温状态则需要压缩机再工作10分钟左右。因此，不要频繁开关冰箱，使食物忽冷忽热而影响贮藏质量。　　　　45.鲜肉很难切成均匀的薄片。可将肉放入冰箱冻成肉块，然后取出，待肉块表面稍溶化后再切，就能将肉片切得又薄又匀，整齐美观，便于烹调。　　　　46.切辣椒和葱时，眼睛往往会被刺激得流泪。如果在操作前把辣椒和葱放在冰箱里冷冻一下再切，就可减轻其辣味的散发，使眼睛少受刺激。　　　　47.夏天做凉面，可将面条盛在碗里，再放入冰箱冷藏片刻，吃起来会更加清凉爽口。　　　　48.用冰箱制作和贮存速冻饺子。在冰箱的冷冻室铺1张白纸，把包好的饺子放入，整齐并保持一定间隔摆放好，开启速冻钮，冷冻大约15分钟，见饺子外表已发硬，取出放入食品袋中，系好袋口，再放入冷冻室中贮藏，将速冻旋钮旋回到原来的位置。这种速冻饺制法简便，其口味与新包的此类饺子不相上下。　　　　49.冰箱中层不可塞得太满，要留有一定的空隙。冰箱最难冷却的位置不是下层而是中层，如果中层被堵塞得没有间隙，冷空气就不能向下流通，这样下层的食物也容易变质腐败。　　　　50.冰箱内盛放食品的容器最好选用圆底的。因为圆底容器摆放时空隙较大，空气容易通过，从而使冰箱内冷热空气的循环处于良好状态。　　　　51.在炎热的夏季，冰箱最怕突然停电，停电时间一长，冷冻室里贮藏的食品就会解冻变质。为避免发生这种情附近维修冰箱电话况，下面介绍一个简便易行的方法：用小容量的塑料袋，装上清水，把口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，使之凝冻成为冰坨。停电时，尽量少开箱门，由于冰箱内有冰块，加上冷冻室原有的凝霜，即能使冷藏室保持8~9小时的低温，所藏食品不会受到影响。　　　　52.在电冰箱门封条的表面和箱体与门封条接触的地方，均匀地涂抹上一层滑石粉或爽身粉，既可防止门框上的油漆被封条拉掉，又可使箱门启闭灵活自如，延长门封条的寿命。　　　　53.使用冰箱节电的小窍门一则。每天早上，用两只搪瓷，盘或几个铝饭盒盛满水，放入冰箱冷冻室里，晚上睡觉前盒里的水就会结成冰块，然后将冰盒移至冷藏室的上层，并切断电源，第二天早上，盒子里的冰大部分都变成了水，就再把装水的盒子移至冷冻室，接通电源。如此每天循环操作一次。经测量，断电10小时后，冷藏室的温度只比通电情况下高2度，不会影响食品的保鲜。这样使用冰箱，每天可节电40%，并能减少冰箱启动的次数，消除晚上冰箱工作的噪声。　　　　54.将干净的塑料包装纸放在冰箱里，可避免其粘结。　　　　55.冷冻贮藏泥鳅。活泥鳅用清水漂洗一下，捞入1个不漏气的塑料袋里(袋内先装一点点水)，将袋口用橡皮筋或细绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷冻。长时间存放，泥鳅都不会死掉，只是呈冬眠状态。烹制时，取出泥鳅，放进一盆干净的冷水里，待冰块融化后，泥鳅又很快复活，将

其烹制成菜，鲜香味美。

　　　　关于怎么样妙用电冰箱，修必达已经给大家介绍完了，相信会对大家有帮助的哦！以上就是电冰箱维修网的修必达对“怎么样妙用电冰箱(三）”一文的全部整理内容，希望您在看完之后对“怎么样妙用电冰箱(三）”有一定的了解，如您还想知道更多，可点击在线咨询或者拨打我公司官网电话400-997-8318了解更多。

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