选台式灶还是嵌入式灶? 燃气可以分为台式和嵌入式两种，我们在选择燃气灶之前，我们要确定好购购买哪一种燃气灶，一般和家中的橱柜匹配的话，选择嵌入式燃气灶比较多，这样全体的外观比较美观，但是由于进风的原因，台式的热效能要比嵌入式的高一点，当然嵌入式燃气灶在设计上也是可以放在台面上当台式灶使用的。

　　面板材质

　　燃气灶的版面的材料也是有着多种选择，常见的有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质，又以不锈钢和钢化玻璃最为常见。从美观度上来将是钢化玻璃最好，也是最容易清洁的，从耐用度上来讲就要属不锈钢了，所以不同的材质的面板有不同的好处。由于技术的慢慢成熟，钢化玻璃的面板抗冷热、抗冲击力方面一般都是没有问题，陶瓷面板抗冲击力比钢化玻璃差一点，但耐温性能稍强。现在使用最广泛的要算钢化玻璃面板的燃气灶了。

　　进风方式

　　燃气燃烧需要空气中的氧气，进风实际上就是进氧气。燃气灶进风方式可分为上进风、下进风两种，有的厂家也把下进风称为全进风。

(1)上进风：即燃烧所需的空气主要从燃气灶的上部进来。火盖中间向下是封闭的。

(2)下进风：即燃烧所需的空气主要从灶的下边进来(这种燃气灶的底壳上设有进空气的孔和调节空气大小的风门)，火盖中间向下是通的。

　　火盖

　　火盖是燃气灶的核心部件之一，火盖的材质、火孔设计相当重要。目前国内燃气灶火盖的材

质大都是铜合金的，但铜合金也分两种。一种是含铜量在53%左右的柜装黄铜，这是国内大多数企业和一些山寨工厂用的材质。另一种是含铜量57%的引铸非标黄铜，这种铜合金一公斤比柜装黄铜要贵几十块钱，因此质量更好。国内像一些专业的灶具品牌都是用这种引铸非标黄铜合金。至于是哪种黄铜，你肉眼是看不出来的。非专业人士，也根本不太可能知道这些。火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为第一代火盖，很早以前就有了，比较常见，易堵塞，经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质，以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大，比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。

　　燃烧方式

　　燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。 直火燃烧很常见，就是出气孔朝上，火苗从下到上，垂直于锅底。侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主，出气孔不在火盖上面，而在火盖四周，斜向上朝向锅底喷出。旋转火燃烧的火盖主要为条形火孔，由于出气量适宜、与空气混合较充分，而且火焰温度最高的蓝色部分基本都朝向锅底，因此这种燃烧方式的热效率最高，火力较集中，更适合于爆炒等中国菜式的做法。

　　点火方式

　　燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。压电陶瓷式点火主要运用于一些老式的台式燃气灶上，现在较好的燃气灶都不再使用这种点火方式了。压电陶瓷是一种特殊材质，它受到压力或扭曲时表面就会带电，将其表面的电导出就能产生电火花。但这种点火方式扭一次按钮只能喷射一次电火花，因此点燃的成功率比电脉冲式点火低得多，比较麻烦。电脉冲点火方式需在燃气灶底拆装电池，它的点火成功率极高，一般为100%。因为它只需你扭动一次按钮，就能连续不断的喷射出电火花，直到点燃为止。这两种点火方式相比而言，电脉冲点火方式会更好一些。目前市场上惠而浦燃气灶就是这种点火方式，安全又方便。

　　熄火保护装置

　　熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时(比如煮饭时开水溢出将火打灭之类)，燃气灶自动关闭气源，保证你安全的装置，主要分为热电式和离子感应式两种。现在国家已经强制性要求燃气灶带熄火保护了，所以没有熄火保护装置的，你千万不要购买。

　　面板固定方式

　　如果你选择的是嵌入式的燃气灶，那么就需哟啊注意下面板的固定方式，目前大部分的燃气灶的面板固定都是采用两个炉头来固定的，面板容易移位，玻璃的或陶瓷因为本身面板的重量，一旦发生移位就容易卡死燃气阀杆，无法点火了。而不锈钢面板则由于自身有一定的挠度，经常会翘曲变形，所以在选择灶具的时候一定要挑固定方式好的。

　　热效率

　　热效率，这是很关键的一项，热效率高的燃气灶能够为你节省不少燃气。国家规定，台式燃气灶的热效率必须为55%以上，嵌入式燃气灶的热效率应在50%以上。热效率受进风方式、火盖设计等原因的影响较大。因此看燃气灶的热效率不能光看商家标多少，而要注意看它的进风方式和火盖设计等，一般说来，直火好多都是贴着锅沿燃烧，热量容易散失，而旋火由于能商用燃气灶维修集中锅底燃烧，火力不仅大一些，热效率相对来说也比直火高。

　　热负荷

　　燃气灶的热负荷相当于功率及火力的大小，因此热负荷越大，火力越猛。国家规定燃气灶的热负荷至少有一头为3.5KW以上。选热负荷要与热效率、下边要讲的废烟气排放量综合考虑，因为它们往往相互影响。不要单纯地以为商家标的热负荷越高，产品就好。因为热负荷高，说不定热效率低，一氧化碳的排放量高。

　　气密性

　　燃气灶的气密性关乎你和家人的人身财产安全，因此非同小可。国家规定，在4.2kPa标准燃气压力下，从燃气入口到燃气阀的泄漏量须≦0.07L/小时。你在家自己进行简单的检验，方法是接通气源，将燃气灶的开关旋钮设置为关闭，然后用少量皂液或洗洁精水刷涂管路、阀体及接口处，无气泡冒出的基本上就不漏气或极少漏气。

　　看售后服务

　　一般品牌企业都相当注重售后服务建设，在产品单页上也很容易看到售后服务的热线电话，在购购买前可以先试着打一下厂家的售后服务电话，做一些咨询工作，亲身感受一下这个厂家的售后服务怎么样，销售人员所承诺的服务项目与售后服务人员的一致。以避免销售人员为了促成购购买，承诺一些做不到服务项目。

　　选品牌

　　一般人们认为打了广告的就是好品牌燃气灶维修售后，或者说价格高的就是好产品，这种想法有它一定的道理。但事实却往往不一定如此，有时广告的确太忽悠人。当然，一般情况下选择品牌比杂牌当然更有保障。所以大家在选择燃气灶的时候还是要选择一些比较可靠的大品牌。

　　性价比

　　购买燃气灶不一定要最贵的，但也不能图便宜，一定要性价比最好的，就是我们在选购的时候，多比对一下功能啊、技术参数啊、安全性能、节能啊等等，再在这个基础上去看价格，而如果一味认为价格高的就是好的，那你多半要为你购买的燃气灶多付一半的广告费了，而如果你只图便宜，很可能用不到半个月，你就会发现这有问题，那也出现问题了。所以我建议啊，最好是从比较正规的商场、市场或品牌专卖店购购买。另外多比较一下各自在产品内涵上的不同，不能盲信广告。

　　选外观

　　与装修、烟机与消毒柜配套一般购购买燃气灶时，都是与吸油烟机、消毒柜一起购买。所以你要注意这三件套与你家里的装修风格的统一。根据厨房装修的色彩、材质全体再来选择会更合适一些。

　　以上就是修必达修修必达对燃气灶的挑选方法讲解希望您在看完之后一定的了解，如您还想知道更多，可点击在线咨询或者拨打我公司官网电话400-997-8318了解更多。