燃气灶具是我们日常生活中必备烹饪煮食工具，而市场上燃气灶品牌产品琳琅满目，如果不是专业人士那真是眼花缭乱。鉴于近期燃气具事故频发，挑选安全的优质燃气灶已成为一个热门话题，接下来，请大家跟随修必达企服修必达一起了解更多怎么样鉴别燃气灶具是否是优质产品的小知识!

　　1、在购购买之前，首先应该了解自家使用的是哪种燃气，因为不同种类的燃气，要使用不同燃气种类的燃气具，也就是说一种燃气用具只能适用一种燃气，各种燃气都适用的燃气用具是没有的。如果购买回来的燃气用具和您家使用的燃气种类不匹配，轻则不能使用，重则引起中毒，甚至

引发爆炸或火灾，后果不堪设想。如今家庭使用的燃气主要分为三种，即人工煤气、天然气和液化石油气。

　　2、灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实，但长期使用污渍较难高压清洗。同时，不锈钢灶面越厚越好，而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。

　　玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后仍光亮如新，但若购买到劣质品，则在使用流程中易发生玻璃爆裂现象。

　　3、炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。

　　4、要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一个火眼可选择3.6千瓦以下，以便蒸、煮、煲汤时使用。

　　5、现在燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标，而直火盖火力比较均匀，烟气中一氧化碳含量一般不易超标。

　　6、燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的拆装位置必须准确无误，通气点火时，应保障每次点火都可使燃气点燃起火，点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔，利用电子点火器进行点火时，人体在接触灶体的各金属部件时，无触电感觉。

　　7、旋流火、红外线灶具的热效率相对较高，可节省煤气。选用脉冲点火的家用燃气灶，点火率较高。

　　8、带熄火保护装置的灶具安全性较高，当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断煤气。

　　9、购购买嵌入式灶具时，一定要检查是否加装了熄火保护装置，没有熄火保护装置的千万不要购购买，否则当泄漏的气体达到一定浓度后，易引起爆燃和着火。

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