油烟机定期高压清洗的三大要处：

　　第一、酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期高压清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。

　　第二、油烟净化器也要定期高压清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻最多的地方。净化器高压清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。

　　第三、排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。

　　由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，希望广大用户不可掉以轻心，多去了解万和油烟机维修技术。

　　高压清洗油烟机的简易方法：

　　1，先取一个塑料瓶，用针在盖上戳十余个小孔，或者找个喷壶，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。

　　2，启动油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射高压清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中。

　　3，瓶内的高压清洗液用完之后，继续配制，重复高压清洗。直至流出的脏水变清为止，一般高压清洗三遍就可冲洗干净。

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